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| 9 April, 2013 | 一般 | (6 Reads)
秋風漸緊,天氣漸涼,很快就要進入一個漫長的冬季。 冬天,朔風凜冽,瑞雪紛飛,除了松、柏等耐寒的針葉林外,絕大多數植物都將停止生命的存在。這樣,在冬日裡人們的一應吃穿用度都需提前準備停當。這也就是人們常說的春耕夏耘、秋收冬藏。至少是在設施農業還沒有提上日程之前,在以農耕為主要生活來源的地方基本上都是這樣。 冬藏是一個內涵很深的語詞,吃穿用度一應事物都是它的涵蓋範圍。凡事都有一個輕重緩急,在冬藏的一應事物中,吃還是應該屬於唯此為大的。要想順利地躲過冬天,保證主食供應自然重要,副食也決不能小視。就我們遼西而言,副食的最佳選擇也就當屬白菜、蘿蔔和芥菜了。同樣是菜,白菜、蘿蔔是真正意義上的菜,叫起真來,這芥菜只能屈尊為鹹菜了。 從植物學分類的角度講,芥菜是屬於十字花科的一類蔬菜,按照食用部位的不同,可分為子用、葉用、莖用、芽用和根用等多種類型。而我們在這裡所提及的芥菜當屬在秋天播種、根用、醃製後有特殊鮮香味的那種。 一個淡綠色的塊根,撐著幾根深綠色的葉柄,幾片帶有鋸齒狀葉緣的葉子,從外觀形象上看,芥菜當屬最普通不過的一種蔬菜了。人不可貌相,芥菜也不能小瞧。別看它長的不怎麼起眼,可它的渾身都是寶,從根到葉,從局部到整體,它的每個部位都是醃製鹹菜的好原料。 “頭伏蘿蔔,二伏菜,三伏有雨種蕎麥。”秦漢時盛行“五行相生相剋”的說法,認為最熱的夏天日子屬火,而排在天干第七位的庚屬金,金怕火燒熔(火克金),所以到庚日,金必伏藏。於是規定從夏至後的第三個庚日起為初伏(也稱頭伏,有10天),從夏至後的第四個庚日起為中伏(也稱二伏,有的年份有10天,有的年份有20天:當夏至與立秋之間出現4個庚日時中伏為10天,出現5個庚日則為20天),立秋後的第一個庚日起為末伏,(也稱終伏,或三伏,有10天)。 “冷在數九,熱在三伏。”伏天,當屬一年之中最熱的時段。這芥菜的播種時間和蘿蔔基本一致。一般都在7月下旬到8月初左右。而收穫卻要等到深秋落霜以後了。 醃鹹菜時,芥菜的主要部位是它的塊根。從地裡將它拔出來後,去掉葉頂和鬚根,再將它洗乾淨後稍加晾曬,即可放到容器裡用來醃製鹹菜了。醃製芥菜的容器、水和鹽都是很有講究的。醃製芥菜的器物,最好就是用陶土燒製而成的缸;水,最好是燒開以後的涼開水;鹽,最好是沒經過加工的大粒鹽。這樣醃製出來的鹹菜,不僅色澤美觀、油黃光亮,而且香脆可口,即使存放較長時間,也不會發霉著蛆。 用芥菜醃製鹹菜,至少需發酵一個月以上的時間,才能醃好、醃透。如果環境溫度比較低,所用的時間可能更長。醃好的鹹菜可切成小塊或細絲兒直接食用。醃製成功的鹹菜,不用加任何調料,都是非常香脆可口的。如果能泡上一些醬油,加上一點味精,那味道更佳。剛剛醃好的鹹菜,直接食用,是有一種特殊的辣味的,這也是芥菜鹹菜的一大特色。芥菜鹹菜也可熟食。熟食加進花椒、大料、蔥花、薑末等香辛料和肉丁、粉頭、黃豆等配料,或炒、或熬,那真的都是難得的美味兒。當然這樣做純屬奢侈的享受,在我們小的時候,是很難這樣吃上一頓的。這特殊加工的熟鹹菜,到底美到什麼程度,實在難以言表,只知道當年誰生孩子做月子的時候,鄉親們都是炒上一碗鹹菜送過去的。 芥菜鹹菜還有一種別具特色的吃法就是把它?熟了,在太陽底下稍加晾曬後,再放到醬缸裡醃成紅鹹菜。醃好的紅鹹菜,色澤醬紅,醬香濃郁。如果把它切成細絲,再點上幾滴小磨香油,那更是美上加美了。小時候,我們不愛吃飯的時候,母親就經常用這紅鹹菜吊我們的胃口。當然,這更是一種奢侈的吃法。因為醃過紅鹹菜後,那醬的成色和口感就要大打折扣了。 別說芥菜鹹菜這麼誘人,就是那醃製鹹菜的鹽湯,也是難得的美味兒,也有特殊的用場。早春時節,舀上半碗,用它來蘸著生菜、小蔥兒或山野菜之類的東西吃,也是別有風味的;當年農村住的都是土平房,那房頂都是用黃土和炕洞土輾壓而成的,如果功夫不到家,或年久失修漏雨的時候,澆上些陳年的鹹菜湯,那是大有效用的。 芥菜的塊根有這麼多的用場,芥菜的葉子也是很好的副食來源。它的吃法有兩種,一是可以像塊根那樣醃著吃。醃的時候可以切碎了單獨醃,也可與塊根放在一起醃。這兩種醃法的味道是截然不同的。單獨醃,色澤鮮綠,味道純正;混著醃,色澤微黃,味道清香。這芥菜葉醃好後,也是生食、熟食兩便。但得一提的是,如果把它和豆腐放在一起,或炒或熬,那都是難得的風味美食。二是可以將它曬乾了,等到來年春天?著吃。這?乾菜,如果調料放得充足,黃豆等配料應當,火候把握適度,那也是難得的時令小吃。 芥菜的主體部分大有用場,從那塊根上剔下來的根須,用水把泥土選淨,剁碎用來做小豆腐,也是上好的原料。做成時散發出來的味道,也是瞞誘人的。如果不這樣做,也可像葉那樣,把它曬乾了將他們放在一起?著吃。 芥菜的塊根還有一種特殊的吃法,就是洗乾淨後,用開水焯後,拌上鹽和一些調料,然後再在上面捂上一層生芥菜絲兒,放上幾天,將它製成臘菜。那些大快頭的芥菜,人們一般是捨不得用來做臘菜的。用做臘菜的,大多都是發育不夠好、個頭比較瘦弱的那些。經驗告訴人們,那些大快頭的芥菜用來做臘菜,也絕沒有那小不點們做成的臘菜更有味道。這也許就是人們常說的天生我才必有用吧! 說起這根用芥菜的種種好處,我不禁想起了南方的搾菜。那搾菜其實也是芥菜的一個變種,只是它屬於莖用的那一類罷了,可它卻能走遍大江南北,周遊世界各地。那泡菜、那橄欖菜,可能也都是用搾菜的葉子做的。單說那橄欖菜,雖然加工比較精細,也添加了一些特殊的調味品,可那只有二、三百克的一小瓶,竟賣到好幾塊呀!那袋裝的搾菜,數量上也不過是百十來克,也都是四五毛錢。同樣的芥菜,品質並沒有多大的差別,可影響力為什麼卻有那麼大的差距呢?上蒼給了我們這樣的資源,我們卻不知更好地為我所用,這不能不從文化意識和生存理念方面找一找原因。 隨著設施農業的興起,反季蔬菜大行其道,加之人們對營養的重視程度不斷加深,那芥菜做成的鹹菜,早已不是餐桌上的主打品牌。但品貌不揚,味道卓越的它,卻哺育了勤勞質樸的幾輩輩人。鄉親們每年冬春兩個季節,也基本上都是在它的親切陪伴下走到今天的。雖然它難登大雅之堂,也大有被人遺忘的可能,但對於出身於貧寒農家,從苦日子中熬過來的我,是永遠不會忘記它的恩澤的。 一年一度秋風勁,一年一季芥菜香!

| 4 April, 2013 | 一般 | (6 Reads)
夏天還未來得及用清脆的蛙聲畫上句號,秋天就用豐碩的果實另起一行了。 楓葉的紅地毯鋪過樹林,鋪向城市,鋪進了千家萬戶。秋姑娘從這裡步入人間。楓樹是歡迎的人群,樹枝在微風中鼓著掌,是不是從人群中放起了禮花! 菊花也像趕趟兒似的,爭先恐後地露出了笑容。白的,紅的,轉眼間,花園成了調色盤,也成了一幅大自然親手繪成的美麗畫卷。他們爭奇鬥艷地開放著,讓世人欣賞他們的顏色,讓世人脫離喧鬧的世俗,讓心靈享用一份清新,享用一份寧靜,讓心靈融入一份輕鬆。 果園裡的水果的香味,飄呀飄呀,飄到了城市。園子裡,有黃澄澄的梨子,有紅彤彤的蘋果,有粉的可愛的桃子……高大的果樹上種著汗水的果實,果農們用汗水澆灌的果樹沒有辜負他們的希望。果子笑瞇瞇的,讓果農們也笑瞇瞇的。果樹上的樹紋就像果農們臉上的皺紋。秋天給果農們帶來了豐收和快樂。 田野裡的稻子,讓那片土地變成了金黃色的土地了。金黃的麥穗把稻子壓得喘不過氣來,農民們看到了這大豐收,自然高興的合不攏嘴。金黃的谷子,金黃的稻子,金黃的土地,金黃的夢想,哦!還有金黃的秋天! 秋天……

| 30 April, 2012 | 一般 | (8 Reads)
你以為我說的幸福是什麼, 我從來不認為沒有經濟基礎的那叫什麼愛情。 每個女孩的心中都有一個童話的夢想。我一個人走在學校和北洋園的那條街上。沒想到那麼冷的天氣,現在的我和第一次來到這個學校的我,沒有任何區別。一貫的相信愛情可以在任何兩個人之間產生。 對呀,雛鷹的課程讓我知道人的潛意識其實也是有辦法控制的。我很高興,因為證明了一直以來我是正確的。 抵不住寒冷的侵蝕,我轉身要回到教室,那時我又看見那遠處的摩天輪。我總是很虔誠的仰望,就像仰望幸福一樣。我跟今談發過去短信,說請原諒我,沒有你同意,我就把狀態改成那個,不過我覺得其實咱們的關係和對像沒有什麼區別, 這樣也好,這樣也好,就是要告訴全世界…… 槍手可不可以不在說我,只是要耍誰而已,今談可不可以也不在說我,在自己的世界那麼多的利益,我只是很簡單的去做一些事情,僅此而已。 可是我要告訴全世界什麼,我要的幸福那麼多,沒有誰能給予我,只能自己一步步的拚搏。誰懂我要的幸福,其實我從不認為,幸福與愛情有任何關係,如果我想,要製作幾次偶遇還是有可能的。要得瑟幾句情話,也不沒有可能。可是,儘管我也會很沉迷於心動,可是那不是我要的幸福。我的童年,什麼也不缺,爹娘姐姐把什麼愛都給我,我想要的,他們也可以買給我。那才是幸福。那才是真正的幸福。幸福從不膚淺,有些東西幻美幻真,可是那些只能叫做故事,連我都可以寫出來的故事而已。 幸福不是故事,是真實的感覺,與愛情無關,而我想要的不單單是愛情,而是幸福。可是現在我連一點能力也沒有,除了努力,沒有資格去跟世界索要什麼,終於發現,原來幸福那麼遙不可及。我該……可是我還是虔誠的相信,有一天,我會把爸爸媽媽給我的幸福一樣的給他們,我那麼深信,有那樣一天會到來。 我總在說謊,不知道為什麼,看心理學的一本書時說,人現當下所作的事情,都是為了保護自己,你只所以會那麼做,一定是你的潛意識在保護你自己。所以我不再怪自己,我覺得今談也是不會怪我的,如果他理解我。有些話矛盾時一定有錯誤,(比如我說說裡有兩句話是矛盾的)但是有些話,即使矛盾也都每一句都是正確的,那些話有時候只是一種情緒。 不再說謊,會意味著什麼。 我喜歡的一種男生,高高的,不要太瘦,很豁達的性格,可以把我照顧的很好。一定不會是很很和平,就像爸爸媽媽天天打架一樣就好。他不會計較小的細節,偶爾會沒有時間來得及記得我。會拿我偶爾生氣的樣子沒有辦法,可是很自然的也很真心的嘲笑我還沒有長大,一點生活常識也沒有。 人有夢想是很美麗的一件事情,要常常在你自己的時候去構建自己的夢想,並且很逼真的去想像你實現了她,學會真心的陶醉,你才會真正的懂得,你想要的是什麼。我知道我會開一家攝影店,然後我會幫那些結婚的人去做他們自己愛情的mv,讓他們把自己最美的情感經歷每天都記得。我覺得我是在做一件好事,那些美麗的音樂會讓他們銘記美好,那些心錨技術在現在這個社會有很大市場不是嗎?我知道有一天我會比我想像的做的更好一些。我相信那些美好,比別人都更堅定的相信。 爸爸媽媽從小到大教我最多的一個道理,就是不要委屈自己。我喜歡在世界自由自在的動,喜歡吹風,喜歡淋雨,喜歡看雪,喜歡沒心沒肺的笑,喜歡耍自己的小脾氣,還喜歡有點誇張的寫自己的文章。喜歡在米黃色的路燈下走來走去,喜歡在大樹下面聽風的聲音,喜歡很多很多…… 我相信我的努力,我也相信有一天我能看到幸福。 像晶晶說的那樣,其實做個透明人也不錯。 文章來源:略知一二的BLOG |張靚穎的BLOG | 秦瑜--在星國度遇見自己 |遠遊無處不銷魂 | CYY饞嘴的貓 |Writer's Edge | 思者在說的BLOG |廷廷的魚香肉絲 | 迷離燈火 |守望°福州人的部落格o |

| 29 April, 2012 | 一般 | (8 Reads)
四月匆匆,春深處,弦上夢憶。蘭鬧枝頭,彌撒淡淡幽香。 縷縷陽光,雨露一剪枯枝嫩葉。那些恩澤爍爍,明媚了涵的芳菲。 僅以此文獻給哺育涵成長的博客圈和可敬之人! 花開四月,輕輕穿行夢徑 是夜,樓外漆黑洞穿,炯深難度。萬物,遁離晝天繁華,漸漸歸於平靜。北斗,懸掛頭頂那片天,聚神凝望,仿若黑幕鑲嵌幾顆爍爍閃亮的珍珠,璀璨不減。此般景第,依稀多時不曾,一任思緒縈迴翻捲,在異地他鄉的春夜,心,純白空靈,往日糾葛的塵喧煩憂,屏蔽在居住的城池。清幽閒逸,稚趣重返,仿若又回到了單純無瑕的花季,無憂,無慮,追逐,放飛理想風箏,在湛藍的玉宇。奔著,笑著,瘋著,融已於自然,編織著絢麗多彩的夢…… 韶華春露潤花好,不等閒人庸自擾。柳哨吹開流韻四月,時光迷離於花瓣雨,蜂蝶翻飛,似乎尋覓藍色妖姬。窈窕淑女,芊芊湖畔,嫵媚桃花面,素裝星披,夜風掠過漣尖,凌波水湄,悄然點了壟上的花魂,濕潤含羞草的絳唇,次第攏蔥撥翠,點點嫩綠枝頭。幾分神秘,幾分夢幻,懷帶嚮往。尋向心中的曾經阡陌…… 煙鎖雲樓,無言落寞憑欄意 曾幾何時,春秋愁度,依窗聽風雨,空看花飛花落,無心紅塵旖旎風光,淚濕衣襟空自流,低眉悲沉彈芳意。鎖魂數載,暗歎世態繁雜,徒有一腔宏圖志,無人問津橫階涼,隨筆塗鴉遣悲傷。時光暗換,蕭索綠枝,淡然人情憐顧。長夜慢慢對闕月,意冷心恢苦酒飲,問蒼天,世界歡娛之融融,卻置弱小女子被遺忘之角落。春花秋月竟風流,冷燭庭院深深處,唯有落寞憑欄意。 清風拂面,雲破月來蝶留影 夕陽映山魂,垂柳清風拂心柔。或許前人感染,素向淡趣文字的我,竟異想偶然墨香熏懷,竇趣素襟,尋向那片古色花園。簾卷西風,挑燈問硯,塵箋案幾。悲傷著過去的悲傷,憂愁著時下的憂愁,追憶煙雨江南一簾幽夢,流連那份清新高雅的文徑,凝眸博海的朵朵浪花,靜看銀鷺展翅西行。那些充滿靈性的字符隨紅杏一枝入箋來,風從溫暖中向我走來,我的夢,迷失在竹林的夢躍然眼前,細雨紛飛,緩步老巷,一把油紙傘迎面,驚喜掠過心的渡口,恍若以前在自己心靈棲息地擦身熟影,記憶甦醒,哦,他就是曾與涵曲徑擦肩回眸的翩翩君子---詩詞造詣頗深的老師兄台。 人生初見,秋風丹青畫扇 初入博海,友人引薦,尋向唐詩宋詞迷津指點,相遇如故,從此,戲詩逗意開懷,徜徉雨林,競相追筆流霞虹光,淡然笑墨水畫丹青。藝海深迥,初出茅廬的學子,不知天有多高,雲有多重。試足踏浪,難免濕鞋。稍有不慎,會舟翻人傷。為使涵日後長進,一度厚愛與涵,喚然於夢的回憶,恭拜芸芸高手苑窗,沐浴文字陽光,得閒拾貝,取長補短,可得相長才學。誠意知逅,江涵無慮傾憂敘愁,他愫愫胸襟,循循善誘,旁證諸子百家,博引中西文明,以歷練吾之意志,鼓舞抖擻精神,恢復昔日芳風。為挽我出情緒低谷,先後染筆幾篇博文,以《鳳凰涅盤》來昂揚吾之心志。激揚夕陽文素字賦,扶簫吟笛湖畔月下,點話古典傳奇。春菲梨花綻枝,疏香沁脾,曾醉魂詩懷,彈杯薔薇滿架,游弋叢間明媚奼紫,舉眉芬芳長亭,逍遙神趣。 翰林霞虹,墨硯花開 涵,乃溫室的花草,遇風淋雨,便心灰意沉。憂傷淚面,歎氣連連。這樣一個悲情女子,有誰樂意累染,而這位老師兄台慈悲心懷,呵護關心倍加,如親兄般耐心疏導,送至柔和陽光,適度水分澆灌,精心修剪打理,又使我這顆小草復活,嶄露雨荷尖尖角,重獲生命。然,任何事物成長非一般風順,而涵一路風塵泥濘,楚歌不斷,卻能受到好人善心眷顧。使一度傷痕累身的瘦弱女子,再度沐浴雨露靈芝,承蒙其良苦心用,耐性感化,悲沉之魂終得甦醒。教人者,先做人。他,那低調做人,高調做事,澤心仁厚為人之道,熏染著我。諄諄君子理念不時施與,清新凌世之為在我內心烙下難以釋然的痕印。 知行千里,水墨光華 作為詩詞初學者,江涵得自他的偏愛。清新詞筆,意融畫屏是他對我寫作詩詞的要求。他,對於我的陋筆走文,傾之心力,發現謬處,及時敲擊,責令改之。他,不斷耕耘於博,秀文染墨,以其示範所為,我即隨之練筆,錘煉韻律,是他興趣我古體。他那準確用字,提高素養,增進文涵,益彰修性之道悠悠耳際,使我不能疏忽懈怠。在我使情古韻同時,他又點化散文津道,多方善誘,傳授運筆迷經。文林錯絡,若杏院出枝,花香飄悠,需形散魂聚,主線貫穿。自寫博客,偏愛古詩詞的我,在他的感召下,偶爾草書散文,及時點批我之不足,令吾恍然心懷。他那凡事從頭規範,認真律文,方有未來的金秋之日的餘香繞樑。行路千里,足步正舉,何止是文理,做人不也如此。 桃源摯情,攜手茫茫天涯路 茉莉綻放清秋香,素茗斟杯蕙意長,邀月西樓聽滴翠,桃源兄妹共歌颺。一起走過春夏,於秋天收穫季節,與他結為一生兄妹,素潔冰清的情義牽手江南江北,相忘於那些名義角逐,吟筆陶冶情操,縱墨涵養心靈乃為我兄妹之本。他那“我們不是蘇軾兄妹,但不管我怎麼飛,都不會丟下妹妹不管”算是為兄對江涵的厚愛,還有“那世上什麼情最長久,唯有親情不會變,你我不是親兄妹,但勝似親兄妹”是對江涵惠澤倍加,這份天長地久的親情,濃融兩人心池,在純淨的土壤裡正芬芳馥郁,純白清香。 銀鶴南飛,清香馨窗 一彎藍色月光,穿過重重薄紗,刺破長夜的沉靜,蕩滌了白晝的塵埃,浣洗了天地間蒙絮,純淨了華宇。星星眨著會說話的眼睛,為四面八方的仙鶴南飛導航。 今夜,我做一隻小小的蝴蝶,在文字構築的春天,翩然起舞,穿行於文字行間,深飛於夢的回憶,淺吟低唱小曲,送給我最敬愛之人—默默無聞,依窗聽風雨的老師哥哥。 文章來源:小草:簡單生活,快樂人生 |輕吻那縷勿虛勿實的光芒 | 瑞則的易學部落格 |家有胖胖的BLOG | 拉風小壞壞 |謝有順的部落格 | 天使的BLOG |牙牙帶你到處耍 | 無量文化的BLOG |美妞兒的BLOG |

| 21 April, 2012 | 一般 | (6 Reads)
又值清明,草長鶯飛,清新明麗,春風輕拂,落紅浮水,樹綻新綠;   又值清明,小橋斜陽,孤煙霧薄,杜鵑悲啼,風吹哀愁,小雨聲稀;   又值清明,慎終追遠,告慰先袓,追憶先賢,祭奠父母,緬懷雙親。   臨近清明時節,心中總會有一種淡淡的、隱隱的哀愁,縈繞心頭,揮之不去,每年總是依節氣而至。   記得孩提時候,總盼著春天來到,清明節也就到了,我們可以帶上乾糧和水壺,跟隨著飄揚的少先隊旗,去給先烈掃墓,我們可以遊玩嘻戲,唱歌跳舞,搜山尋寶……那時,沒有哀愁,沒有悲涼,只有理想,只有快樂,只有無憂的童年。   既至青年,清明時節也還是那樣風和日麗,花團景簇,滿目春光,「梨花衰弱菜花黃,樟樹生紫桃花紅。」我們可以呼朋喚友,攜家帶口,沐浴春風,踏青賞花,野餐於桃李溪畔,醉歸於夕陽西下……那時,也沒有哀愁,沒有悲涼,只有壯懷激烈,只有青春飛揚,   人到中年,父母相繼仙逝,離我而去,自此,清明節再沒有過去的清新明麗,沒有了愉悅,沒有了歡娛,只剩餘下哀思悠悠,悲情渺渺,只剩餘下傷感寂寥,淒迷彷徨。   今年的清明節比往年要冷一些,雖然各種花兒都開了,有些已謝了,但依然春寒寥峭,乍暖還寒,我駕車來到父母安眠的地方——甘莊。這是一個離城不遠的村莊,當年我和夫人就是在這裡插隊當知青,在這個小山村生活了三四年,儘管勞作辛苦,卻也和這裡的農民交上了朋友。這裡景色如畫,修竹茂林、小橋流水,石板房屋,一條不會乾涸的小河穿村而過,河岸對面有一座青松茂密的大坡山,這是村裡的袓墳之風水寶地,父母去世後就安葬在這裡。   割去墳上瘋長的雜草,插上事先買好的墳標,拂去碑前供桌上的塵土,擺上兩杯酒,敬上幾炷香,獻上一簇花,跪在墓碑前恭恭敬敬也磕了三個頭,我想起了宋朝高啟的兩句詩:「風雨梨花寒食過,幾家墳上子孫來?」抬眼望去,墓塚纍纍,松林森森,青草離離,每年都是這樣的景況,卻每年都彷彿滿目煙雲,茫然一片。我時而默默地枯坐樹下,時而靜靜地肅立碑旁,讓思緒隨風飄浮,讓追憶隨白雲飄蕩……去觸摸父母的柔腸親情,去追尋和梳理雙親留下的願望夢想。   忘不了,小學二年級一天,我使勁地哭鬧著要穿新球鞋,惹母親生氣傷心,我上學去後,很後悔,可沒曾想,一會母親買了鞋送到學校,看著我高興的樣子,母親疲憊的臉上也浮起微笑,現在一想起當時不懂事的我那樣不依不饒地惹母親傷心流淚,我心裡會一陣陣揪心的痛;   忘不了,小時候母親給我們做的大頭棉鞋,式樣臃腫,卻那樣暖和;忘不了,當年去農村插隊落戶,母親眼含熱淚幫我們收拾物品時說:「這要是去工作,那該多好」;也忘不了母親當年幫我帶孩子,鼓勵支持我複習功課考上了大學。   忘不了,記住父親的往往是嚴厲,其實父親給予我們的是潛移默化的影響和身體力行的榜樣。我們幾兄弟最早喜歡擺弄樂器都是從父親吹笛子那裡開始的,我們喜好讀書,喜歡體育運動,清高不群,不事權貴的文化素養和性格特徵,都是從父親那裡陶冶和秉承下來的……   墓碑上的字跡已然有些斑剝了,而父母的音容笑貌卻是那樣的明晰,二十來年過去了,如果二老還健在,能過上幾年現在的富裕日子那該多好,「子欲養而親不在」,這種痛徹心骨的遺憾只能永遠伴隨此生了。   清明正值仲春,在春的生機中緬懷逝去的親人,在愛的追思中感恩父母的親情,讓愛穿越陰陽兩界,送去給逝者來世的祝福,帶來給生者心靈的慰籍。   「紙灰飛作白蝴蝶,淚血染成紅杜鵑」。睹物思親常入夢,訓語在耳猶記音。   逝者長已矣,存者永懷悲!安息吧!我的親人

| 17 April, 2012 | 一般 | (6 Reads)
兒童異物入耳急救:   1、如系小蟲入耳,可用(1)窒息法:用手指緊緊塞住外耳道口以斷氧。(2)光誘法:到暗室用手電筒照射耳孔,蟲子喜光,會順著光線爬出來。(3)淹斃法:耳道口朝上,滴入麻油3—5滴,幾分鐘後蟲子會被淹死,再耳道口朝下,死蟲隨油液流出。   2、如是水入耳,可用脫脂棉球把耳內水液吸出,或讓進水一側的耳道朝下,單腳跳躍,水珠即可流出。   3、小豆粒、小彈丸之類東西入耳,使身體彎向有異物的耳朵一側,單腳跳躍艱難險阻可。   4、以上方法無效時,切勿用尖銳物品入耳掏挖,而應趕緊上醫院就醫。

| 17 April, 2012 | 一般 | (8 Reads)
講述網友「家有小嘟」   嘟嘟一出生,一家人都手忙腳亂。從出生那天算起,他整整哭了一百天才安靜下來,俗稱「百日哭」。婆婆使出渾身解數也無濟於事,只得抱在手中左抖抖右搖搖。也許是自己當時也心煩意亂,我對婆婆大聲說,「你這樣不停晃蕩,寶寶會腦震盪的!」婆婆什麼也沒說,輕輕地放下嘟嘟走出我的臥室。   那天嘟嘟特別乖,似乎明白發生了什麼事,不哭也不鬧,我卻在這片靜寂中讀懂了婆婆的良苦用心。事後,婆婆再也不抱著嘟嘟晃蕩,從她臉上看不出半點不愉悅,而我的心裡卻是深深的自責。   嘟嘟滿三個月的時候,我重返工作崗位。原本想請保姆給婆婆添把手,但勤儉的她卻捨不得讓我們花錢。雖然文化水平低,但婆婆努力地從電視和周圍的新事物中汲取知識,就像當時為了能和我更好溝通,認真地學普通話一樣,只要是適合嘟嘟的兒歌、歌謠、歌曲,她都會一首首地記在心裡教會嘟嘟。   如今不足2週歲的嘟嘟,在奶奶的悉心照顧下,身高、語言、智力發育等方面都超越了同齡人。看著健健康康、活潑可愛的兒子,我打心眼裡感謝婆婆。有時我會為婆婆買身新衣服、添雙新鞋子,這是她的無私付出贏得了我們的尊重。   「勤」字經:教寶寶學兒歌婆婆自己先背誦   講述網友「毛毛」   婆婆不怎麼會講普通話,可為了能與我更好地溝通,一大把年紀的她開始跟我學,從一開始的不標準到現在基本能交流,婆婆這麼堅持下來的動力是她的寶貝孫女。   生完孩子我辭職在家,雖然也算是全職媽媽了,但孩子主要是婆婆幫忙帶,我得以清閒許多——每天主要就是買買菜、上上網,偶爾幫婆婆搭搭下手。   孩子斷奶以後,婆婆就經常催我去上班,「你想出去儘管出去,想上班就去上班,孩子有我帶就可以了」。 每次聽到別的小朋友會說新兒歌了,會講新故事了,婆婆總是憑她的能力記下來回頭再教寶寶。   儘管我呆在家的時間也不少,但說實話,自己是比較懶的,寶寶學會的本領基本都是這個勤快樸實的奶奶教會的。現在我有時出門好幾天回到家,女兒並沒有表現出特別的依戀,反倒是奶奶離開一會,女兒就會拉著我到處找。   雖然我們做不到像母女一樣的親密無間、無話不談,但其實心裡一直想對婆婆說:「媽媽,你辛苦了,謝謝你!」   「柔」字經:總能讓哭鬧的寶寶平靜下來   講述網友「丁丁」   婆婆離開我們已經9天了。生命有生死,萬物有枯榮的道理說起來很簡單,但當自己真正面對的時候,才覺得這麼無力。   對婆婆真正的認識,還是在亮出生以後的事。亮一出生,婆婆就第一時間放下手中所有的事情到福州為我們料理家務。還記得坐月子的我煩躁不安,經常拿吃的東西來發洩。而婆婆卻總是不厭其煩地滿足我的要求,沒有一絲一毫的抱怨。 亮繼承了我的急性子,沒有達到目的總是愛發脾氣。尤其是還未學會說話之前,我們常常對著哭鬧不止的亮手足無措,只有婆婆似乎聽得懂亮的哭聲,知道他要表達的意思,每每哭鬧,在奶奶面前就能很快地平靜下來。   「遇到矛盾退一步,多一點理解和寬容,多一點尊重和關心」是我們相處的秘訣。在帶亮的過程中,我和婆婆一直有著共同的話題,我的育兒經驗來自書本,而婆婆的來自實踐。婆婆總是很尊重我,亮無論是吃的穿的用的,都會事先來徵求我的意見,一直以來我自以為育兒經驗豐富,但當一個人面對的時候,才發現理論與實踐還是有很大的差距,是婆婆讓我在育兒的過程中少走了很多彎路。   直到生病的時候,婆婆還再三提醒我,帶孩子一定要耐心,孩子不知道對錯,不能性急。如今2歲的亮在愛的呵護下已長成了一個溫和的小男孩——調皮但不跋扈,斯文又不失天真,聰明又不失活潑。亮的身上有太多婆婆的影子,感謝婆婆在亮成長過程中的付出。 專家有話說   兩代人之間,由於生活經歷、價值觀、知識水平的差異,對孩子教育方式的理解自然會有所不同,因而,在許多家庭,老人與年輕的父母之間會因孩子的教育問題產生分歧。   年輕父母跟老人要如何合理分工?產生分歧時該如何化解?對此,早教專家總結了三條化解原則。   感情通,則道理通   國家二級心理咨詢師、高級育嬰師游會泳認為,年輕的父母和祖輩們應該相互理解。「雙方互敬互愛,出現問題時才能共同商議,尋找最佳解決方案,而不是互相責怪推卸責任。」   「一個家庭在教育孩子的方式、態度上一定要保持一致,這一點相當重要。如果不一致,往往會使教育者的影響力相互抵消,降低教育者的威信。尤其是當出現兩代人之間彼此否定對方的情況時,會讓孩子無所適從,在分不清誰對誰錯的情況下,孩子往往是傾向於偏袒自己的一方,久而久之就在不經意間養成了許多不良習慣。」福州旺嬰媽媽親子園負責人許威威說。   游會泳也認為,兩代人最好能協商建立必要可行的家規,對孩子要求一致,形成教育合力。   學會用事實說話   「如果年輕的父母認為老一輩在教育孩子方面認識有誤,光講道理是不夠的,要增加說服力,生動的事例往往比抽像的道理更有效。」許威威建議,年輕父母平時多看看有關家庭教育方面的書刊,多收集教育孩子方面的成功案例來說服和影響老一輩,還可以多帶老一輩人去參加一些早教知識講座。   許威威特別指出,在孩子在場時,年輕父母不要輕易指責老一輩,少一分正面衝突,就會少一分對孩子教育的負面影響。   「可以事先告訴老一輩你將如何去做,要實現什麼樣的目標,取得什麼樣的效果。當你的態度是認真的,目標是明確的,相信老一輩也不會輕易給你潑冷水。」   給孩子充分安全感   父母匆匆離家,把孩子托付給祖輩時,可能會忽略了關注孩子的內心感受。會對孩子的個性成長造成負面的影響,嚴重時可能會導致心理問題。   游會泳提醒年輕父母,在托付孩子時一定要考慮到:孩子是否已經和祖輩有了比較深的感情;不要過頻更換孩子的照料者;孩子哭鬧不安時,父母不要急於離開,別讓孩子有被拋棄的感覺。   「隔代教養一定只是父母親自教養的輔助形式,父母在孩子的教養方面不可推卸。年輕父母應主動學習育兒知識,積累經驗,最大限度地承擔起育兒的責任。」

| 16 April, 2012 | 一般 | (7 Reads)
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